一份肥城市公安局出具的情况说明显示,2013年10月29日,澳亚牧场副经理梁忠、犊牛部主管范志军被“另案处理”。但多位因此案被判刑的人员向澎湃新闻称,该二人被“另案处理”后,至今未被公开追责。
而在澳亚牧场“死牛案”中,当地另两家牧场负责人因售死牛已被处理。
10月8日,肥城市检察院检察长杨希沧向澎湃新闻表示,澳亚牧场卖死牛一案当时由警方办案,后移交检察院起诉。对于该案对澳亚牧场的处理情况,杨希沧称,当时办理该案的相关负责人在外,他需了解后才能回复。
随后,澎湃新闻先后联系肥城市公安局、澳亚牧场负责人了解更多详情,但暂未获回复。
243头死牛证实流入市场
澎湃新闻获取的相关材料显示,从2012年1月4日至2013年5月31日案发,王秀玺从澳亚牧场购买死牛595头,随后分销给下游12名牛贩。12名牛贩又将死牛售给另外十余名商贩。这些死牛最后有的直接上了餐桌,有的被送往集市零售。
9月11日,王秀玺的一位亲属告诉澎湃新闻,案发前,澳亚牧场给王秀玺卖死牛并“没有准确时间”,只要有牛濒死或刚刚死亡,就电话通知王秀玺到牧场运走死牛。
“死牛不及时放血,肉质颜色会暗红”,上述王的亲属表示,为保肉质,澳亚牧场将死牛用装载机装上运牛车后,王秀玺有时会在车上“赶刀”给死牛放血。
遇到濒死的牛,王秀玺就运回其在边院镇的一处废弃石膏板场“急宰”,放血后再联系下游牛贩售卖。
涉案牛贩从王秀玺处买得死牛,一般是运回后剥皮分割,然后将分割好的肉卖给下游商贩。这些牛肉最后被送上餐桌或在农贸市场的肉摊销售。
另一涉案牛贩高新文从王秀玺处购买的死牛数量居多。高新文称,至案发,他从王秀玺处购买了300来头小死牛,六七十斤一个,其中100头成色不行的喂了狗,另外200头卖给了米文浩等4名商贩。米文浩则表示,他把从高新文处买的死牛肉充作好肉零售,每斤14元。
还有部分死牛牛肉直接流入餐馆,烹饪后被做成熟食销售。
该案另一位被告人称,2013年5月份,他从王秀玺处购买了2头死牛约1900斤,在自家开的饭店煮熟或炒菜给顾客吃了,获利700元。
王秀玺等人的判决书中显示,案发后能查实澳亚牧场销售给王秀玺的死牛为595头,证实流入市场243头,其余死牛下落不明。
获刑检疫兽医:牧场从未对死牛申报检疫
9月11日,王秀玺之子、49岁的原肥城市政协委员王东告诉澎湃新闻,2012年他与澳亚牧场签订“淘汰牛只出售协议”,后因家族内部原因,将此生意交由其父王秀玺经营。